Il Centro per la Sicurezza Alimentare di Hong Kong ha deciso di interrompere l’importazione di carne di pollame, prodotti avicoli e uova provenienti da alcune regioni europee colpite da focolai di influenza aviaria ad alta patogenicità (H5N1). Tra le aree coinvolte si annoverano Santarém in Portogallo, Opolskie in Polonia, Varese in Italia, Namur in Belgio, Contea di Laois in Irlanda e South Yorkshire nel Regno Unito.
Questa misura, presa a seguito di notifiche ufficiali delle autorità portoghesi e dell’Organizzazione Mondiale per la Sanità Animale, mira a prevenire la diffusione del virus e a garantire la sicurezza alimentare per i consumatori di Hong Kong. La decisione sottolinea l’importanza della cooperazione internazionale nella gestione delle emergenze sanitarie, evidenziando la necessità di una vigilanza costante per proteggere la salute pubblica globale.